2019休閑零食行業解讀，大數據帶你認識“吃貨”

近日，全球領先的第三方全景數據服務平臺Mob研究院發布了一份“美味”的報告—2019休閑零食行業解讀，透過行業大數據，讀懂“吃貨”，分析總結了休閑零食行業的競爭格局以及新零售探索。報告看點：

休閑零食行業:市場容量大，處于早期成熟階段。中國休閑零食市場規模約超5000億元，且隨著生活水平提高，年復合增長率維持在6%以上；渠道方面，超市賣場占比最高，“線上零售+品牌連鎖”將成為品牌建設布局重點；休閑零食產品生命周期短，價格敏感度高，決定行業KSF聚焦在創新能力、供應鏈以及營銷上。

休閑零食吃貨用戶畫像：年輕女性居多，喜歡新鮮事物、消費能力不強，價格敏感度高。

線上休閑零食電商“三巨頭”：女性用戶為主，良品鋪子深耕華中地區，三只松鼠與百草味布局一線城市；

新零售布局：三只松鼠重視IP開發，發力線下渠道；百草味重啟線下，產品升級，娛樂營銷；良品鋪子智慧門店打造，全渠道融合。

“高端零食”有望搶占市場先機：健康化、年輕化、高端定制、代餐化是休閑食品企業發展的核心重點。

來源：Mob研究院

整理編輯：Foodaily每日食品網（ID：foodaily）

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